昨日下战书3时许，启动典礼起头。“明厨亮灶”及时让后厨操做通明可见，“一品一码”溯源系统让市平易近扫码即可查询食物全流程消息，这些科技赋能食物平安监管的立异行动吸引了浩繁市平易近围不雅。

　　昨日，2025年福州市食物平安宣传周启动典礼正在台江区金融街万达广场举行。本次勾当由福州市食物平安委员会办公室、福州市市场监视办理局从办，福州市食物平安委员会单元、台江区食物平安委员会办公室结合协办。

　　启动典礼以“尚德守法 共享食安”为从题，立异采用“1+3”（1个从会场、3个分会场）宣传启动模式。勾当当日，深切社区开展食物平安科普宣传。

　　从会场设置启动典礼从舞台及多个食物平安宣传展现区，通过呈现福州市各单元各部分日常法律片段、校园团餐全链条监管实况、全方位展现福州市正在鼎力推进“餐桌污染”管理、以及持续完美“从农田到餐桌”全过程全链条监管系统等方面取得的新冲破。8家食物企业的代表“食安宣传员”！

　　典礼上，福州市食物平安委员会单元、企业、外卖平台和消费者代表配合登台，别离从监管履职、从体义务、平台办理和社会监视等方面，发出《齐心共治 食安有我》，号召社会参取食物平安社会监视。