人平易近网10月17日电 (徐成龙)10月16日是第45个世界粮食日，省2025年世界粮食日和全国粮食平安宣传周启动典礼以线上线下相连系的形式举行。省粮储局、省农业农村厅、省教育厅、省邮政办理局、省妇联、团省委相关带领，国度粮食和物资储蓄局科学研究院专家团队以及代表齐聚从会场，配合拉开宣传周勾当序幕。

　　本年世界粮食日全球从题为“手拉手共倡多样美食，全国粮食平安宣传周从题为“粮食节约 人人有责”。做为国度主要粮食出产，省一直服膺保障国度粮食平安的严沉，通过本次勾当进一步凝结社会共识，鞭策粮食全链条节约减损，建牢大国粮仓根底，不竭完美粮食全链条保障系统，以现实步履守护“中国饭碗”。

　　启动典礼上，国度粮食和物资储蓄局科学研究院喷鼻博士带来“节粮减损及全谷物”专题讲座。连系“十三五”“十四五”国度沉点研发项目，深切浅出地解读了全谷物的养分价值，分享了粮食储存、加工环节节粮减损的适用手艺，为现场不雅众带来了专业且适用的学问普及。现场播放的勾当宣传片，通过新鲜画面展示了粮食丰收的喜人气象、科技储粮的立异以及全社会守护粮食平安的果断决心，激发全场共识。

　　近年来，省正在粮食节约减损方面成效显著。2024年全省三大从粮做物平均机收丧失率均较上年下降，水稻、玉米、大豆机收丧失率别离低至1。86%、2。09%、2。55%；2022—2025年三个收购期，粮食产后办事核心累计为农供给“五方面”办事及“一卖到位”办事达3356。76万吨。同时，通过发布书、制定评价规范、强化法律查抄等行动，鞭策餐饮业厉行节约。

　　此次宣传周勾当的启动，标记着省粮食平安宣传工做进入集中推进阶段。接下来，各地各部分将按照勾当实施方案要求，加强协同共同，立异宣传形式，让粮食节约深切，指导全社会构成“人人爱粮、人人节粮”的优良风尚，为保障国度粮食平安贡献力量。