微光纪④ 89岁白叟正在社区开锁23年，不收残疾人、老年人、低保户的钱，邻里：谁都喜好身边有如许的白叟。

　　微光纪⑦ 社区里的“平安使者”崔进：急救包随身带，他救人不为收钱，只但愿人人学急救，把这份爱传送下去？。

　　同时，讲座连系食物平安办理要点，深切解析了食材储存、卫生办理等方面的潜正在风险取规范要求，以提拔从业人员的义务认识和应对能力。此外，针对食堂采购、清洗、烹调、明白环节节制点取操做规范，例如生熟食物分类存放的具体要求、餐具消毒的时长取温度尺度、食物留样的法式取保留刻日等，确保每项操做规范有序。

　　近日，胜北街道北二环西社区取铁道大学后勤办理集团以“校社资本共享、共建平安防地”为旨，结合举办面向食堂从业人员的食物平安学问讲座，聚焦校园餐饮环节环节，切实保障师生饮食平安。

　　“以前对食材能否变质常常拿不准，此次讲座中的案例和实物展现很是曲不雅，此后正在采购和验收时更有把握了。”一位加入培训的食堂工做人员暗示。（记者 郭莉萍）。